Mój Instagram

poniedziałek, 23 listopada 2015

Ryż z duszonymi warzywami i kawałkami kurczaka

Witam Wszystkich Serdecznie

Wczoraj Carrot & Kitchen świętowało swoje pierwsze urodziny z tej okazji blog zyskał nowe oblicze. Kuchnia nadal będzie kluczowym tematem bloga, jednak ponadto tematyka zostanie rozszerzona 
o modę i dom, ponieważ chciałbym dzielić się z Wami moimi życiowymi pasjami. Dziękuję Wam za ten rok i zapraszam 
do gotowania, dzisiaj zrobimy ryż z duszonymi warzywami i kawałkami kurczaka.

Potrzebne składniki:


Składniki na danie dla 4 osób

  • 0,5kg piersi z kurczaka
  • 2 torebki ryżu
  • mała cukinia
  • 2 zielone papryki
  • 4 marchewki
  • pół kalafiora
  • czerwona cebula
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • curry
  • sproszkowana słodka papryka

Ryż gotujemy w osolonej wodzie, natomiast różyczki kalafiora, kawałki marchewki, pokrojone w kostkę papryki i krążki cukinii umieszczamy na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek.


Warzywa dusimy pod przykryciem około 20 minut, 
po czym zdejmujemy pokrywkę i solimy. Piersi z kurczaka kroimy 
w kostkę i solimy, siekamy cebulę i smażymy na oliwie z oliwek 
na drugiej patelni.


Usmażone kawałki kurczaka z cebulą dodajemy do warzyw 
i mieszamy.


Na dnie naczynia żaroodpornego umieszczamy ugotowany ryż.


 Na ryżu umieszczamy warzywa z kawałkami kurczaka i doprawiamy curry i słodką papryką, następnie mieszamy i nasze danie z ryżu, warzyw i kurczaka gotowe.  






20 komentarzy:

  1. mniaaam <3 efekt końcowy sprawił, ze jestem jeszcze bardziej głodna :(
    proszę o pomoc w klikaniu, bardzo potrzebuję kliknięć :* ZAPRASZAM DO MNIE

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Być głodny to nic strasznego, bo można spróbować dzięki temu jakiś pyszności :)

      Usuń
  2. Wygląda apetycznie! Uwielbiam duszone warzywa z ryżem. ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jesień jakoś tak najbardziej kojarzy mi się z duszonymi i pieczonymi warzywami :)

      Usuń
  3. Mniam jak zawsze :) Gratulacje i życzę sukcesów. Czekam z niecierpliwością na posty o innej tematyce :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo, i jedyne co mogę obiecać, że wkrótce takowe się pojawią :)

      Usuń
  4. Lubimy takie danie gdzie jest wszystko razem wymieszane :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Również uważam to za dobre rozwiązanie :)

      Usuń
  5. Szybko, smacznie i prosto :) Mniam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To najważniejsze dla mnie podczas gotowania :)

      Usuń
  6. Wygląda bardzo apetycznie;) Ładna estetyka zdjęć musisz jednak dodawać trochę światła do nich i będzie mega!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pracuję nad tym, by robić lepsze zdjęcia, potrzebuję jednak jeszcze trochę czasu :)

      Usuń