Mój Instagram

wtorek, 26 stycznia 2016

Makaron z sosem jogurtowo-serkowym

Witam Wszystkich

Życie niewątpliwie jest darem, swego rodzaju szansą, którą powinno się wykorzystać najlepiej jak się da w zgodzie ze sobą. Nie mydlmy sobie jednak oczu, każdy z nas daje się trochę zgubić temu pędowi dzisiejszego świata, pogoni za pieniędzmi i zapomina o tym, 
co tak naprawdę sprawia mu radość i daje poczucie spełnienia. Niespodziewanie zdarza się jednak coś takiego, że świat jakby zaczyna pędzić bez nas, a i pieniądze tracą na znaczeniu. Impuls, który pojawia się niespodziewanie sprawia, iż czujemy się zagubieni i zastanawiamy się do czego tak naprawdę zmierzamy, ale pozwala nam 
na nowo odkryć życie i zacząć je smakować całą pełnią. Dzisiaj mam dla Was makaron z sosem jogurtowo-serkowym, który z pewnością nasyci nas na co dzień, jak i w chwili niespodziewanego stopu 
w naszym życiu.

Potrzebne składniki:


Składniki na makaron dla 3 osób

  • 250g makaronu ze szpinakiem
  • seler
  • pierś z kurczaka
  • cebula
  • natka pietruszki
  • 200g jogurtu naturalnego
  • 100g śmietankowego serka topionego
  • pieprz
  • sól
  • oliwa z oliwek
  • zioła prowansalskie
  • oregano
  • odrobina mąki pszennej

Makaron ze szpinakiem gotujemy w osolonej wodzie, 
w mniejszym garnku gotujemy seler.


Pierś z kurczaka kroimy w kawałki, po czym smażymy na oliwie.


Na osobnej patelni smażymy posiekaną cebulę.


Do usmażonej cebuli dodajemy jogurt naturalny i serek topiony, 
po uzyskaniu jednolitej konsystencji dodajemy odrobinę mąki. Do sosu dodajemy usmażone kawałki piersi z kurczaka, pokrojonego w kostkę ugotowanego selera i doprawiamy.


Na ugotowanym makaronie umieszczamy nasz sos, 
a na koniec posypujemy posiekaną natką pietruszki. Życzę wszystkim smacznego i odkrycia tego co sprawi, że będziecie naprawdę szczęśliwi. 








31 komentarzy:

  1. Dodaj jeszcze odrobinę mleka wtedy jest super kremowy.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda bardzo apetycznie, często sięgam po takie szybkie dania. A taki makaron uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czasu wszyscy mamy co raz mniej, więc trzeba sobie jakoś z tym radzić :)

      Usuń
  3. rzadko jadam takie makarony, ale ten wygląda apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pysznie u Ciebie :) zawsze podziwiam młodych mężczyzn którzy lubią piec i gotować :) mam dorosłego syna ale do garnków go nie ciągnie :)pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszne, uwielbiam makarony, ale dawno nie robiłam takiego sosu:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A mnie ostatnio dopadła ochota na makaron z takim sosem :)

      Usuń
  6. Wygląda świetnie ale niestety serki topione musimy unikać :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Znając Was świetnie sobie radzicie bez serków topionych, bo niejednokrotnie zaskakujecie smakiem :)

      Usuń
  7. Nie pogardziłabym a wręcz zjadłabym ze smakiem :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Smakowite :) Pięknie to napisałeś :)

    OdpowiedzUsuń
  9. bardzo lubię makarony i zupy z serkiem topionym :) To coś dla mnie <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zupę z serkiem topionym to bym chętnie zjadł :)

      Usuń
    2. polecam na serio! Szczególnie brokułową, jest mnóstwo przepisów na necie :)

      Usuń
    3. No to będę musiał spróbować :)

      Usuń