INSTAGRAM

niedziela, 13 sierpnia 2017

Letni look z marynarką

Witam Wszystkich Serdecznie 

Wizytę w ogrodzie zoologicznym traktuję nie tylko jako formę spędzenia czasu wolnego, 
ale przede wszystkim jako możliwość zaspokojenia ciekawości i poznania przeróżnych zwierząt. Oczywiście najlepiej byłoby zobaczyć owe zwierzęta w ich środowisku naturalnym, co nie zawsze jest jednak możliwe. Optymizmem napełnia mnie, jednak obecny sposób postrzegania ogrodów zoologicznych. Zoo jako miejsce w którym dobro zwierząt jest na pierwszym miejscu, co jest bez wątpienia właściwym podejściem. Moja ostatnia wizyta w Śląskim Ogrodzie Zoologicznym stała się pretekstem do powstania dzisiejszej stylizacji.  Marynarka i szorty w kolorach safari w połączeniu białą wzorzystą koszulką i trampkami tworzą lekki letni zestaw zachowujący nadal elegancki charakter. 

męski zestaw marynarka i szorty

Okulary przeciwsłoneczne (H&M) są nie tylko przydatne w słoneczne dni, ale i świetnie odznaczają się 
na tle zestawu utrzymanego w jasnych barwach. 

męskie okulary przeciwsłoneczne

Marynarka (H&M) w odcieniu delikatnego beżu jest wykonana z bawełny, co nadaje jej lekkiego charakteru. Biała podszewka rękawów i worka kieszeniowego jest subtelnym akcentem, który warto wykorzystać. Możemy  go podkreślić wywijając rękawy marynarki i wysuwając z kieszeni worek kieszeniowy zastępując nim tym samym poszetkę. 

letnia męska marynarka h&m

Biały T-shirt (Calliope) w drobne niebieskie kwiatki wprowadza do zestawu iście letni motyw. Warto pamiętać, że w słoneczne dni lepiej sprawdzają się jasne barwy, ponieważ odbijają więcej promieni słonecznych. Oznacza to, że jaśniejsze ubrania mniej się nagrzewają niż ciemne. 

męski biały T-shirt  w kwiatuszki

Brasoletki (New Yorker) wykonane z drewnianych koralików są nieodłącznym elementem letniej garderoby. 

bransoletki koraliki new yorker

Klasyczne szorty (Pull&Bear) to świetna opcja dla tych, którzy nawet w upalne dni pragną zachować elegancki charakter. Świetnie sprawdzą się  w zestawie z T-shirtem i marynarką czy koszulą. 

eleganckie szorty męskie

Letni look z marynarką dopełniają wkładane trampki (H&M) we wzór przypominający morskie fale. Minusem jest obszycie stykające się z nogą, ponieważ jest dość twarde. Konsekwencje tego mogą się pojawić w postaci otarć, których nikt przecież nie lubi. 

męskie letnie trampki



sobota, 29 lipca 2017

Ryż z bakaliami i kurczakiem

Witajcie Moi Drodzy

Rok temu w wakacje miałem okazję spróbować ryż w wersji z bakaliami i kawałkami piersi kurczaka, co dla mnie było czymś nowym. Pierwsza myśl, ale jak to możliwe, a druga muszę koniecznie spróbować i to był strzał w dziesiątkę. Dotychczas ryż pojawiał się na moim stole w wersji typowo słonej lub słodkiej, nigdy natomiast nie pojawił się w wersji łączącej słone ze słodkim. Okazało się, że połączenie ryżu, bakalii z kurczakiem jest po prostu fantastyczne, 
a słone ze słodkim pasuje do siebie idealnie. 

Potrzebne składniki:

przepis na ryż z bakaliami i kurczakiem

Składniki na danie dla 4 osób
  • 2 torebki ryżu
  • 2 piersi z kurczaka
  • garść orzechów włoskich
  • garść suszonej żurawiny
  • garść rodzynek
  • czerwona cebula
  • puszka zielonego groszku
  • bio jogurt naturalny 150g
  • olej z pestek winogron
  • sól himalajska
  • curry

Ryż gotujemy w osolonej wodzie, na jednej patelni smażymy z dodatkiem oleju z pestek winogron posolone kawałki piersi z kurczaka, a na drugiej głębszej posiekaną cebulę.

ryż z kurczakiem

Do usmażonej cebuli dodajemy ugotowany ryż i chwilę podsmażamy, dzięki czemu ryż nabierze aromatu cebuli i oleju z pestek winogron. 

jak zrobić ryż z bakaliami

Do ryżu z cebulą dodajemy usmażone kawałki kurczaka, groszek z puszki, bakalie i grubo siekane orzechy włoskie. Całość dokładnie mieszamy.

ryż z bakaliami i kurczakiem

Na koniec dodajemy jogurt naturalny i przyprawę curry. Wystarczy pomieszać i nasze danie gotowe. Jest to naprawdę prosty, szybki i w dodatku smaczny pomysł na ryż. 

ryż z jogurtem naturalnym i curry





niedziela, 23 lipca 2017

Klasyczny trencz w luźnym wydaniu

Witam Wszystkich


Standardowe i klasyczne połączenia są niewątpliwie spójne i ładne, ale czy niejednokrotnie nie jest tak, że zastanawiając się nad wyborem ubrań kierujemy się tym, czego oczekują od nas inni. Współczesna moda nie zna granic, stale zaskakuje i wcale nie chodzi o to, byśmy czuli się jak przebierańcy, a raczej o to byśmy odnaleźli w tym wszystkim siebie. Nasze ubrania odzwierciedlają nas samych, dlatego warto szukać takich rozwiązań, które pozwolą nam pozostać w zgodzie ze sobą. 

męski trencz na co dzień

Ostatnio co raz częściej odważam się na nowe połączenia, które pozwalają mi na nowo zdefiniować użyteczność i możliwości poszczególnych ubrań. Doskonałym tego przykładem jest dzisiejszy zestaw z klasycznym trenczem w luźnym wydaniu.

Czapka z daszkiem (Bershka) to moim zdaniem dotychczas niedoceniane przeze mnie nakrycie głowy, dlatego też postanowiłem to zmienić. Czerń w połączeniu z przodem czapki wykonanym z imitacji skóry nadaje czapce szyku i sprawia, że będzie wyglądać równie dobrze w połączeniu z koszulą. 

męska czapka z daszkiem

Trencz (Oodji) długo był przeze mnie uważany jako typowo elegancki element mojej garderoby z przeznaczeniem do równie eleganckich zestawów. Możliwości okazały się, jednak zdecydowanie większe i o to klasyczny trencz pojawił się w typowo luźnym zestawie. Zaletą okazał się również neutralnym kolor płaszcza, który dobrze prezentuje z żywszymi elementami zestawu.

klasyczny męski trencz

Bluza (Załóż To) wprowadza do zestawu kolory za sprawą fenomenalnego printu 
z babeczkami i bezbłędnie dobranego napisu. Minusem bluzy jest niewątpliwie materiał, ponieważ jest to 100% poliester, jednak takiego efektu nie uzyskalibyśmy na bawełnianej bluzie. 

bluza babeczki rip diet

Worki od kilku sezonów cieszą się stale rosnącą popularnością, ponieważ są niezwykle poręczne i lekkie z niezliczoną liczbą wzorów. Worek (Załóż To) nawiązuje do printu bluzy, 
jak i przełamuje szare plecy zdominowane przez trencz. 

worek babeczki

Spodnie (H&M) przypominają trochę zdjęcie rentgenowskie za sprawą połączenia czerni 
z przebłyskami. Stanowią przeciwwagę dla jasnej góry zestawu. 

spodnie rentgen

Zestaw domykają złote buty (Zara), które nawiązują do elementów pojawiających się na bluzie, a przede wszystkich nadają całości powiewu świeżości. 

męskie złote buty



sobota, 15 lipca 2017

Razowy makaron z suszonymi pomidorami, szpinakiem i kurczakiem

Cześć Wszystkim

Makaron cieszy się co raz większą popularnością za sprawą szybkości przygotowania, różnorodności, jak i niekończących się możliwości przygotowania. To wszystko jest nie zwykle ważne, ponieważ każdy z nas ma co raz mniej czasu, a nasze oczekiwania w stosunku do żywności stale rosną, co akurat jest pozytywnym zjawiskiem. Najlepsze będą oczywiście makarony pełnoziarniste, które są bardziej wartościowe aniżeli tradycyjne makarony. Wyzwaniem może się wydawać moment przejścia z tradycyjnego makaronu na pełnoziarnisty, ponieważ makaron ten jest inny w smaku, ale jest to tak naprawdę kwestią przyzwyczajenia. 


Potrzebne składniki:

pomysł na razowy makaron


  • 400g makaronu razowego penne
  • cebula
  • pierś z kurczaka
  • 1/2 słoika suszonych pomidorów w oleju z ziołami
  • 250g mrożonego szpinaku
  • łyżka masła
  • 150g bio jogurtu naturalnego
  • 200g bio śmietanki 30%
  • suszona pietruszka
  • sól himalajska 
  • pieprz
  • sproszkowany czosnek

Posiekaną cebulę smażymy z dodatkiem oliwy z suszonych pomidorów, 
natomiast w oddzielnym rondlu przygotowujemy szpinak z dodatkiem masła, który na koniec doprawiamy sproszkowanym czosnkiem i solą himalajską. 



smażona cebula

Do smażonej cebuli dodajemy pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę. 


smażone kawałki kurczaka

Następnie dodajemy pokrojone suszone pomidory, po czym przyrządzony szpinak. 

pomysł na makaron z kurczakiem

Na koniec dodajemy jogurt, śmietankę i suszoną pietruszkę, po czym doprawiamy solą 
i pieprzem. 

sos z jogurtu naturalnego do makaronu

Całość łączymy z makaronem i nasze danie jest już gotowe. 

makaron z jogurtem naturalnym

Lubicie makaron, macie swoje ulubione danie z makaronem?



niedziela, 2 lipca 2017

Outfit z kardiganem typu szlafrok

Witajcie Moi Mili


Ostatnie miesiące były dla mnie naprawdę pracowite, dlatego tym bardziej cieszę się, 
że wreszcie mogę się z Wami podzielić przygotowywanymi przeze mnie materiałami. Na początku pojawi się kilka wiosennych zestawów, a później przejdę do aktualnego sezonu 
czyli lata. W dzisiejszym outfit'cie tzw. "pierwsze skrzypce" odgrywa kardigan typu szlafrok 
w zestawieniu jeans'ami, koszulą i sportowym obuwiem. W tym zestawie chętnie pojawiałem się na uczelni, zakupach czy spotkaniu ze znajomymi. Nie bez znaczenia była tutaj wygoda przy jednoczesnym zachowaniu miejskiego charakteru. Zestaw został zbudowany na zasadzie połączenie elementów garderoby o różnych odcieniach niebieskiego od błękitu po granat. 


męski kardigan typu szlafrok COS


Kardigan typu szlafrok (COS) wykonany z bawełny jest produktem naprawdę wysokiej jakości, co jest adekwatne do jego ceny. Nowoczesny fason w połączeniu z niebiesko-białym melanżem i dzianiną tworzy świetny produkt. Warto zwrócić uwagę, także na niżej wszyte rękawy, co tylko podkreśla nowoczesność. Kardigan w outfit'cie pełni funkcję swego rodzaju przejścia pomiędzy błękitną koszulą, a jeans'ami. 


kardigan typu szlafrok COS


Koszula (Oodji) za sprawą drobnego wzoru w błękitne i czarne romby tworzy spójną całość 
z dzianinowym kardiganem. Warto zwrócić uwagę na kołnierzyk typu button down, który jest świetną alternatywą dla klasycznych kołnierzyków na co dzień i nie tylko. 


koszula z jeansami i dzianiną


Jeans'y (Bershka) w klasycznym granacie, ale w wydaniu bardziej surowym za sprawą braku wykończenia nogawek. Długość 3/4 jest z całą pewnością dobrą opcją na sezon wiosna/lato. Jeansy tworzą spójny kontrast ze zdecydowanie jaśniejszą koszulą, ponadto za sprawą prostego wykonania świetnie komponują się ze wzorem i dzianiną. 


jeansy 3/4 bez wykończonych nogawek


Czarny skórzany pasek (Carry) z przeszyciem jest dość szeroki, dzięki czemu doskonale pasuje do jeansów.


skórzany pasek do jeansów


Sportowe buty (Adidas) w kolorze bardzo ciemnego granatu z elementami szarości i czerwieni przełamują dominację odcieni niebieskiego, ponadto zapewniają komfort podczas chodzenia.  

męskie buty sportowe





czwartek, 29 czerwca 2017

Pieczone pierogi z warzywnym farszem i pastą z ciecierzycy

Witam Wszystkich Serdecznie


Pierogi z pewnością możemy zaliczyć do jednej ze specjalności polskiej kuchni, która kojarzy mi się przede wszystkim z daniem obiadowym. W mojej głowie zrodził się jednak pomysł, 
by zamiast ugotować pierogi jak zawsze upiec je w piekarniku i podać z pastą z ciecierzycy jako przekąskę. Pierogi w takiej wersji doskonale sprawdzają się na spotkaniach 
ze znajomymi czy przyjęciach. 

Potrzebne składniki:


przepis na pastę z ciecierzycy


Pierogi:
  • 500g pełnoziarnistej mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki wody
  • sól himalajska
  • 2 łyżki oliwy z oliwek 
  • wędzona papryka
Farsz:
  • puszka groszku i marchewki 
  • oliwa z oliwek
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku 
  • sól himalajska
  • pieprz
Pasta z ciecierzycy:
  • puszka ciecierzycy
  • 2 ogórki kiszone
  • cebula
  • oliwa z oliwek
  • pieprz 
  • sól himalajska

Mieszamy mąkę z wędzoną papryką i solą, następnie dodajemy jajko, oliwę z oliwek i wodę, po czym zagniatamy ciasto. 

przepis na ciasto na pierogi


Pora na przygotowanie farszu, najpierw smażymy posiekaną cebulę z dodatkiem oliwy. Do cebuli dodajemy groszek z marchewką i przez chwilę podsmażamy. 


warzywny farsz do pierogów


Podsmażone warzywa zagniatamy widelcem i doprawiamy pieprzem i solą.



farsz do pierogów


Ciasto dzielimy na mniejsze kawałki, które następnie rozwałkowujemy. 



rozwałkowane ciasto na pierogi


Wycinamy szklanką kółka w cieście, następnie na środku umieszczamy farsz i zaklejamy pierogi.



jak zrobić pierogi


Pierogi układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy je rozbełtanym jajkiem. 



smarowanie pierogów rozbełtanym jajkiem


Pierogi wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez około 20 minut. 



jak piec pierogi


W między czasie przygotowujemy pastę z ciecierzycy i ogórków kiszonym. W naczyniu umieszczamy ciecierzycę z puszki, pokrojone w kostkę ogórki kiszone i posiekaną cebulę. Całość blendujemy na gładką masę i doprawiamy. 



pomysł na ciecierzycę


Upieczone pierogi podajemy z przygotowaną pastą. Łagodne w smaku pierogi z warzywnym farszem w połączeniu z kwaskowatą pastą z pewnością zasmakują Wam i Waszym gościom.


pierogi z pastą z ciecierzycy

Ps. ZAPRASZAM WAS DO UDZIAŁU W KONKURSIE NA MOIM FANPAGE'U!



sobota, 3 czerwca 2017

Domowa chałka z mąki pszennej pełnoziarnistej

Witajcie Moi Drodzy 

Wolnego czasu u mnie jak na lekarstwo, jednak staram się w tym wszystkim znaleźć jakąś równowagę, ponieważ życie to nie tylko obowiązki. Ubolewam nad tym, że moja aktywność na blogu jest znikoma, ale zamierzam się poprawić. Utrzymuję jednak stałą aktywność 
na instastory i snapchat'cie januszbartoszek, gdzie Was oczywiście zapraszam. Pora jednak zająć się tematem dzisiejszego posta czyli chałką. Uwielbiam chałkę, ponieważ to świetna alternatywa dla tradycyjnego piecza w słodkiej wersji. Fantastycznie smakuje z dżemem, masłem orzechowym, jako podstawa do tostów francuskich czy w postaci chrupiących sucharków. Doszedłem do wniosku, że skoro tak lubię chałkę to pora zrobić własną. 

Potrzebne składniki:

co potrzeba do zrobienia chałki

Składniki na 2 chałki

  • 1,2 kg mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 50g drożdży
  • 100g cukru trzcinowego 
  • 100g masła
  • 4 jajka
  • 1/2l mleka
  • sól
  • mak 

W misce umieszczamy mąkę z cukrem. W oddzielnym naczyniu natomiast z ciepłego, 
ale nie gorącego mleka, łyżeczki cukru i drożdży przygotowujemy rozczyn. 

rozczyn z drożdży

Rozczyn dodajemy do suchych składników i dokładnie mieszamy całość.

jak zrobić ciasto drożdżowe

Do masy dodajemy 3 jajka i roztopione masło, następnie dokładnie zagniatamy ciasto. Wyrobione ciasto przykrywamy ręcznikiem kuchennym i odstawiamy do wyrośnięcia 
w ciepłym miejscu na około godzinę.

Wyrośnięte ciasto dzielimy na 2 części, następnie z każdej części formułujemy 4 wałki 
o średnicy około 2cm. Z wałków zaplatamy warkocz, który następnie smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy makiem.

ciasto drożdżowe na chałki

Przygotowane chałki umieszczamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, 
wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez około 40 minut. 

jak długo piec chałkę

Upieczone chałki pozostawiamy do wystygnięcia, następnie możemy zabrać się za jedzenie 
z czym tyko mamy ochotę.

chałka z mąki pszennej pełnoziarnistej

Lubicie chałkę? Piekliście już może własną?







czwartek, 11 maja 2017

Wielkanocne akcesoria

Witam Wszystkich

Kwiecień, Wielkanoc i weekend majowy przeminęły szybciej niż mógłbym przypuszczać. Obowiązków wcale nie ubywa, jednak muszę przyznać, że zdecydowanie lepiej czuję się, 
gdy mam wiele na swojej głowie. To taki paradoks, że zmęczenie i deficyt czasu, 
które się z tym wiążą nie są może tak przyjemne, jednak sam fakt realizowania siebie jest ponadto. Wracając jednak do tematu dzisiejszego posta w dość nietypowym dla tej tematyki terminie, bo w maju. Jest to po części spowodowane tym, że niektóre rzeczy kupiłem 
na poświątecznej wyprzedaży i wtedy też zrodził się pomysł na owy post. 

poświąteczne wyprzedaże

Wiklinowy koszyk (Flyingtiger Copenhagen - 20zł) zakupiłem jeszcze przed świętami, ponieważ wydał mi się taki w sam raz na święconkę. Dzięki temu, że jest prosty to tak naprawdę jego przeznaczenie w ogóle nie jest ograniczone tylko do święconki. 


koszyk flyingtiger copenhagen

Imitacja ptasiego gniazda (Flyingtiger Copenhagen - 3zł) jest naprawdę udana. Dobrze sprawdzi się jako świąteczna ozdoba lub jako element kompozycji niekoniecznie związanej 
z Wielkanocą. 

gniazdko flyingtiger copenhagen

Kolorowe drewniane jajka do powieszenia (Flyingtiger Copenhagen - 8zł) są po prostu genialne. Proste, radosne w kropki i paski, każde inne i to jest w nich najlepsze. 

ozdobne jajka flyingtiger copenhagen

Serwetki w kolorze morskim w owce (Flyingtiger Copenhagen - 4zł) wywołają uśmiech 
u każdego. Świetny akcent na zastawionym stole, który najlepiej sprawdzi się z prostą białą zastawą. 

serwetki flyingtiger copenhagen

Skorupa jajka (Nanu Nana - wyprzedaż 9,95zł) jest wykonana z cementu, co nadaje jej nieco surowego charakteru. Uważam to za jej dużą zaletę, ponieważ stwarza to spore możliwości dekoracji. 

skorupa nanu nana

Lekkie złoto-biało-szare jajko do powieszenia (Nanu Nana - wyprzedaż 4,45zł) jest wykonane z plastiku i wpisuje się w aktualne trendy w dodatkach do wnętrz, jak i modzie za sprawą złota. Świetnie prezentuje się zawieszone na gałązce bukszpanu w świątecznej wiązance. 

jajko nanu nana

Figurka złota kura (Nanu Nana - wyprzedaż 4,45zł) jest nie tylko ładna, ale i stylowa. Ozdoba w sam raz na wielkanocny stół lub do gniazdka. 

kura nanu nana

Biały baranek (Kaufland - wyprzedaż 3,12zł) jest bardzo prosty i to jest jego najlepszą zaletą, ponieważ z powodzeniem można go zestawić z różnymi wzorami o bardziej wyrazistej kolorystyce. 

baranek kaufland

Forma baranek (Kaufland - wyprzedaż 24,99zł) to zakup z którego jestem naprawdę zadowolony, ponieważ każdego roku mam problem, aby dostać baranka. Teraz mogę upiec własnego zamiast tracić czas na jego szukanie w sklepach. 

forma baranek zenker