wtorek, 5 stycznia 2016

Ciasto śliwkowe

Cześć Wszystkim

Za oknem prawdziwa zima nam się objawiła, biało i mroźno, 
dlatego nie jedno z nas pewnie wolałoby zaszyć się w domu. Niektórzy natomiast wybiorą się na spacer, który będzie miał w sobie trochę magii zimy pamiętanej z lat dzieciństwa. Ja szczerze mówiąc trochę czekałem na śnieg, bo skoro już mrozy nastały, to niech jest choć trochę biało. Dla tych którzy pragną zaszyć się w domu mam propozycję, aby upiec ciasto śliwkowe, które jest świetnym substytutem dla piernika. Jedno jest pewne, jedni i drudzy 
z takiego ciasta się ucieszą. 

Potrzebne składniki:


Składniki ciasto o wymiarach keksówki 12cm x 30cm

  • 150g masła
  • miseczka dżemu śliwkowego
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżka kakao
  • garść orzechów włoskich
  • łyżeczki cynamonu

Dżem śliwkowy umieszczamy w misce, 
następnie dodajemy roztopione masło i dokładnie mieszamy. 


Dodajemy cukier puder i proszek do pieczenia, po czym dokładnie mieszamy, powtarzamy czynność po dodaniu kolejnych składników mąki i kakao. Na koniec dodajemy cynamon i posiekane orzechy włoskie.


Keksówkę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą, 
po czym umieszczamy w niej masę na ciasto.


Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 
przez około 40 minut.


Upieczone ciasto wyjmujemy  z piekarnika i zostawiamy na chwilę 
do wystygnięcia, po czym wyjmujemy z formy i posypujemy cukrem pudrem. Ciasto jest w środku wilgotne, a smaku zachowuje śliwkę 
i cynamon, a do tego chrupiące orzechy. Życzę wszystkim smacznego 
i trzymajcie się ciepło.










32 komentarze:

  1. Śliwka z kakao w cieście? Pychota! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Czujemy, że takie ciasto zdecydowanie poprawiłoby nam humor :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W ogóle ciasta to świetnie poprawiają humor :)

      Usuń
  3. Nie mogę jeść słodkiego to chociaż sobie pooglądam ;) Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Odpowiedzi
    1. Haha, może kiedyś i to będzie możliwe :)

      Usuń
  5. I visit New posts :)

    http://chicporadnik.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Nigdy nie jadłam takiego, ale chętnie bym spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygąda na smaczne ;) uwielbiam śliwki ; )

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda obłędnie! Uwielbiam ciasta z śliwkami :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zimą na szczęście są dżemy dostępne :)

      Usuń
  9. Mmm cudne ciacho :) Uwielbiam ze śliwkami.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Latem to będzie można sobie pozwolić na takie ciasto ze śliwkami w pełnej okrasie :D

      Usuń
  10. Ciekawe ciasto. Ostatnio jadłam podobne, bananowe, ale śliwka też nieźle wygląda. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ooo, chętnie bym spróbował takie bananowe :)

      Usuń
  11. W sam raz na wykorzystanie zapasu domowych powideł (:

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O tak, i można sobie przypomnieć trochę letni czas ^^

      Usuń
  12. Uwielbiam takie ciasta, połączenie śliwek w cieście kakaowym jest wyśmienite. Ja latem robiłam muffinki ze śliwkami i kakao i smakowały rewelacyjnie, mięciutkie i puszyste ;).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Muffinki ze śliwkami to brzmi przepysznie ^^ muszę spróbować :)

      Usuń