środa, 29 czerwca 2016

Omlet z płatkami owsianymi

Cześć Wszystkim


Śniadanie jest podstawą dobrego rozpoczęcia dnia, jak i powinno dać nam zastrzyk energii do pracy. Przyznam szczerze, że jednym z moich ulubionych śniadań jest omlet, ale nie ze sklepowych jajek. Ostatnio jednak wprost opanowały mnie płatki owsiane, dlatego też postanowiłem zrobić z nimi omlet i muszę Wam powiedzieć, że omletu bez nich to już nie zjem. Moim zdaniem jest to fantastyczne połączenie i zachęcam Was do jego spróbowania.

Potrzebne składniki:

janusz bartoszek blog

  • 3 jajka
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • sól
  • pół pomidora
  • garść rukoli
  • kawałek masła

Rozdzielamy żółtka od białek i roztrzepujemy je. Następnie do żółtek dodaje szczyptę soli i płatki owsiane.

janusz bartoszek blog

Białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy je na sztywną pianę.

janusz bartoszek blog

Do ubitych białek dodajemy żółtka z płatkami owsiany i mieszamy dokładnie całość.

janusz bartoszek blog

Omlet smażymy na odrobinie masła z obu stron.

janusz bartoszek blog

Na gotowym omlecie umieszczamy umytą rukole i pokrojonego pomidora. Życzę Wszystkim smacznego.

janusz bartoszek blog


6 komentarzy:

  1. Wygląda bardzo smacznie i apetycznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow! Nigdy nie wpadłabym na taki pomysł z płatkami i omletem. Nie jestem "obyta kulinarnie";)
    Zrobię sobie taki omlet :) Dzięki za inspiracje :)

    OdpowiedzUsuń