sobota, 15 lipca 2017

Razowy makaron z suszonymi pomidorami, szpinakiem i kurczakiem

Cześć Wszystkim

Makaron cieszy się co raz większą popularnością za sprawą szybkości przygotowania, różnorodności, jak i niekończących się możliwości przygotowania. To wszystko jest nie zwykle ważne, ponieważ każdy z nas ma co raz mniej czasu, a nasze oczekiwania w stosunku do żywności stale rosną, co akurat jest pozytywnym zjawiskiem. Najlepsze będą oczywiście makarony pełnoziarniste, które są bardziej wartościowe aniżeli tradycyjne makarony. Wyzwaniem może się wydawać moment przejścia z tradycyjnego makaronu na pełnoziarnisty, ponieważ makaron ten jest inny w smaku, ale jest to tak naprawdę kwestią przyzwyczajenia. 


Potrzebne składniki:

pomysł na razowy makaron


  • 400g makaronu razowego penne
  • cebula
  • pierś z kurczaka
  • 1/2 słoika suszonych pomidorów w oleju z ziołami
  • 250g mrożonego szpinaku
  • łyżka masła
  • 150g bio jogurtu naturalnego
  • 200g bio śmietanki 30%
  • suszona pietruszka
  • sól himalajska 
  • pieprz
  • sproszkowany czosnek

Posiekaną cebulę smażymy z dodatkiem oliwy z suszonych pomidorów, 
natomiast w oddzielnym rondlu przygotowujemy szpinak z dodatkiem masła, który na koniec doprawiamy sproszkowanym czosnkiem i solą himalajską. 



smażona cebula

Do smażonej cebuli dodajemy pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę. 


smażone kawałki kurczaka

Następnie dodajemy pokrojone suszone pomidory, po czym przyrządzony szpinak. 

pomysł na makaron z kurczakiem

Na koniec dodajemy jogurt, śmietankę i suszoną pietruszkę, po czym doprawiamy solą 
i pieprzem. 

sos z jogurtu naturalnego do makaronu

Całość łączymy z makaronem i nasze danie jest już gotowe. 

makaron z jogurtem naturalnym

Lubicie makaron, macie swoje ulubione danie z makaronem?



1 komentarz: